這幾天早餐都是蛋餅…
雖然餅皮完全不會自己做,只能買外面冷凍的。
但是其實蛋餅不難做的說~
主要還是要小心不要把蛋餅煎到焦掉= =+
上次不小心就把皮煎到焦掉 吃起來就會苦苦的,
但是如果煎不夠久,皮又會軟軟的不好吃= =+,
還是有點困難哩(對我這個新手來說…)
目前正在研究如何拿捏料的多寡…
雖然自己做可以多加一點料,吃的比較過癮,
但是如果加得太多味道會太重,料的種類太多又會很奇怪XD
不想加太多油就沒有辦法把火開太大,會很容易焦,
所以這個平衡還在拿捏哩~
不過這幾天至少沒有焦掉的蛋餅了XDDDDDD
全站熱搜
留言列表